Hoe (on)gezond is een bezoekje aan de snackbar?

Bijna iedereen trakteert zichzelf weleens op een snelle hap bij de snackbar. Maar hoe slecht is dat nu echt? Zijn er ook opties die minder ongezond zijn?

Waarom is fastfood niet gezond?

Fastfood past meestal niet binnen een gezond eetpatroon, vooral omdat het veel calorieën en weinig voedingsstoffen bevat. Vaak wordt een gefrituurde snack tussendoor gegeten, bijvoorbeeld onderweg naar huis of als snelle trek tussendoor.

Het probleem is dat deze snacks boven op je gewone maaltijden komen. Een patatje met mayonaise kan bijvoorbeeld al snel richting de 800 calorieën gaan. Dat is een flinke extra energieboost zonder dat je daar veel voedingswaarde voor terugkrijgt. Bovendien zorgt fastfood vaak voor een kortstondig vol gevoel, waarna je al snel weer honger krijgt.

Een ander nadeel van gefrituurd eten is dat het veel ongezonde vetten en zout bevat. Dit kan op de lange termijn leiden tot gezondheidsproblemen, zoals een verhoogd cholesterolgehalte en verstoppingen in de bloedvaten.

Wat is de minst gezonde snack?

Als je jezelf een keer wilt trakteren op een snack, is het handig om te weten welke keuzes het minst gunstig zijn voor je gezondheid. Volgens onderzoek van 24Kitchen is de kaassoufflé een van de ongezondste opties.

Na het frituren weegt deze snack ongeveer 60 gram en bevat hij zo’n 205 calorieën. Bovendien zit hij vol met koolhydraten en vetten, waarvan een groot deel verzadigd is. Dit maakt de kaassoufflé een minder verstandige keuze als je op je gezondheid wilt letten.

Wat is de beste keuze bij de snackbar?

Wil je toch iets bestellen bij de snackbar, maar dan met een iets verantwoorder gevoel? Ga dan voor een loempia! Deze snack bevat ongeveer 127 calorieën en minder vet en zout dan de meeste andere frituursnacks.

Toch blijft gefrituurd eten in geen enkele vorm écht gezond. Zelfs een relatief lichte snack zoals een loempia wordt in olie gebakken, waardoor het vetgehalte stijgt. Wil je een gezondere variant? Dan kun je thuis zelf een loempia maken en deze bereiden in de oven of airfryer. Zo bespaar je een hoop calorieën en ongezonde vetten!

Lees ook Het gezondste vetpercentage: Hoeveel vet is te veel?