Calorieën per broodsoort welk brood past bij jouw dieet?

Brood is een belangrijke bron van energie en voedingsstoffen. De hoeveelheid calorieën per snee varieert afhankelijk van het type brood. Hieronder een overzicht van de gemiddelde calorieën per snee (ongeveer 35 gram) voor verschillende broodsoorten:

• Witbrood: 74 kcal
• Bruinbrood: 83 kcal
• Volkorenbrood: 82 kcal
• Meergranenbrood: 93 kcal
• Koolhydraatarm brood: 84 kcal​

Deze waarden zijn gemiddelden en kunnen variëren afhankelijk van het merk en de specifieke ingrediënten. ​

Voedingsstoffen en vezelgehalte

Naast calorieën is het vezelgehalte een belangrijke factor bij de keuze van brood. Volkorenbrood bevat de meeste vezels, wat bijdraagt aan een verzadigd gevoel en een gezonde spijsvertering. Witbrood bevat daarentegen de minste vezels. ​

Beleg en portiegrootte

Het beleg op brood heeft een aanzienlijke invloed op de totale calorie-inname. Kies bij voorkeur voor mager beleg zoals 30+ kaas, kipfilet of hummus om de calorieën binnen de perken te houden. Daarnaast is de portiegrootte van belang; een groter broodje bevat vanzelfsprekend meer calorieën dan een standaard snee. ​

Conclusie brood

Bij het kiezen van brood is het belangrijk om niet alleen naar het caloriegehalte te kijken, maar ook naar de voedingswaarde. Volkorenbrood biedt een goede balans tussen calorieën en voedingsstoffen, vooral vezels. Let daarnaast op het beleg en de portiegrootte om een gezonde maaltijd samen te stellen.​

Lees ook Landelijke ov-pas voor lage inkomens in de maak